Vad är Maltekstrakt?
Maltekstrakt är en produkt som ofta används i matlagning och bakning. Den är gjord av groddat korn som har torkats och malts till ett fint pulver. Maltpulver kan komma i olika former, såsom diastatiska och icke-diastatiska, som tjänar olika kulinariska syften.
Diastatisk maltekstrakt innehåller enzymer, speciellt alfa-amylas, som hjälper till att bryta ner stärkelse till sockerarter. Detta är särskilt användbart vid brödbakning eftersom det främjar jästaktivitet och förbättrar brödets höjning och konsistens.
Icke-diastatisk maltekstrakt innehåller å andra sidan inga aktiva enzymer. Det används främst som sötningsmedel och smakförstärkare i recept, vilket bidrar med en distinkt maltig smak och en hint av karamellsmak.
Maltpulver används ofta för att göra bröd, bagels och kringlor för dess degförbättrande egenskaper. Det används också för att brygga öl och göra mältade milkshakes. Dessutom kan den läggas till i olika recept för att ge en unik maltsmak.
Maltekstraktspecifikation
| Fast egendom | Specifikation |
|---|---|
| produktnamn | Maltekstrakt |
| Utseende | Pulver |
| Färg | Ljus till mörkbrun |
| Smak | Söt och maltig |
| Användande | Mat och dryck ingrediens |
| Ingredienser | Mältat korn |
| Diastatisk | Ja (för diastatisk malt) |
| Icke-diastatisk | Ja (för icke-diastatisk malt) |
| Hållbarhetstid | Vanligtvis 1-2 år |
| Lagring | Förvara på en kall och torr plats |
| Ansökningar | Bakning, bryggning, konfektyr, |
| mältade milkshakes och mer | |
| Allergeninformation | Innehåller korn |
Varför välja oss?
Gratisprov tillgängligt: Maltekstraktpulver 10-30g gratisprover kan erbjudas för din R&D-provperiod. Antal: 1ton, Leveranssätt: FOB/CIF.
Maltekstraktpulver Erbjudna av HJHERB är:
- FDA-godkänd
- Halal certifikat
- Kosher-certifierad
- Inspekteras och testas av internationella laboratorier före varje leverans
Vi står bakom våra produkter och garantier:
- Personlig kundservice
- Leveranser i tid och flexibla leveransalternativ
- Produkter certifierade "säkra att använda"
- Olika förpackningslösningar
- Lönsamt pris maltekstrakt pris
- Kontinuerlig tillgänglighet
Maltekstraktpaket
Fructus Hordei Germinatus-extraktförpackningar spelar en avgörande roll för att bevara produktens färskhet, kvalitet och hållbarhet. När du letar efter rabarberpulver, överväg följande förpackningsfunktioner:
Förpackad i flerlagers kraftpapperspåse med PE innerpåse av livsmedelskvalitet, netto 25 kg/påse. (Andra förpackningstyper finns tillgängliga på begäran)
Var kan man köpa Maltekstrakt?
Du kan bulka maltekstrakt hos HJHERB Företaget är en branschledande tillverkare och distributör av kosttillskott. hjagrifeed.com är inte bara ett konsumentvarumärke. är exklusivt tillägnad att tillhandahålla över 500 naturliga ingredienser för olika djurindustrier som foder, fjäderfä, svin, idisslare, vattenbruksarter och jordbruksgödsel. Kontakthjagrifeed.comatt göra en beställning idag.
Populära Taggar: maltekstrakt
